창업 아이템이 부족한 하와이 시장에 새로운 창업 아이템이 등장하였습니다.
소자본으로 초보자도 쉽게 시작할 수 있는 하와이 로컬 스타일 빙수 가게 Ailana Shave Ice는 신선한 하와이의 과일, 녹차, 모카 등의 천연재료로 홈메이드 스타일로 직접 제작하여 만든 시럽과 홈메이드 모찌 등으로 하와이 로컬의 입맛을 사로잡은 빙수입니다.
위의 동영상의 가게는 창업자의 본점으로 알라모아나 샤핑몰 쪽에 위치하고 있습니다.
Ailana Shave Ice의 창업 정보:
1. 프랜차이즈비: $55,000 (별도 로열티는 없음/ 매 5년 프랜차이즈 갱신시 $10,000)
2. 가게 조건: 400-600 스퀘어피트 정도,
대부분 가게 월세는 장소에 따라 차이는 있지만 $1,500-$2,500 정도 예산
3. 가게 로케이션: 각 분점 별 적당 거리 유지가 우선. 오너의 동의가 필요함.
(희망 로케이션: 호놀룰루/카네오헤/아이에아/펄시티/와이켈레/ 와이파후/ 에바/ 카폴레이/ 노스쇼어...)
4. 재료비: 5-7%
5. 빙수 가격: $3.00-$5.00
6. 가게 설치비: $6,000~$10,000. 가게 크기에 따라 정도의 차이가 있음
7. 필요 장비들과 가격: 총 $6,020
* 블렌더( 1 ) : $120 * 냉장고 ( 1 ) : $700 * 대형 냉동고 (2-3) : 개당 $400
* 빙수 기계( 1 ): $1,400 * 쿠킹레인지( 1 ) : $500 * 손님용 의자 ( 8 ) : $320
* 압력솥 ( 1 ): $200 * 3단 싱크대 ( 1 ):$780 * 선반 ( 1 ) : $100
* 플로어 테이블 : $400 * 주방용품 : $300
8. 기타 Aliana Shave Ice 기념품, 티셔츠 판매도 가능
9. Shave Ice는 반드시 프랜차이즈 룰과 레시피를 따라야 하지만,
커피, 델리, 브랙퍼스트, 런치박스, 샌드위치 등 다른 아이템을 자유롭게 추가하여도 무방함.
Ailana Shave ice의 분점 창업을 희망하시는 분은
에이미 김(R)에게 연락 바랍니다.
(808)561-3050
에이미 김에게 문의해 주세요.
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