성업중인 카페테리아 식당 새주인을 찾습니다.

2015년 5월 30일 토요일

성업중인 카페테리아 식당 새주인을 찾습니다.

호놀롤루에서 차한잔을 분위기 있게 마실 수 있는 카페테리아 식당을 소개합니다.
알라모아나 샤핑센터 인근에 자리잡은 깔끔한 카페테리아.
비공개적으로 새 주인을 찾습니다.
매장의 사이즈는 약 3,300 스퀘어피트로 현재 24시간 주 7일 오픈하고 있습니다.

늦은 저녁시간이나, 새벽에 맥도날드 같은 패스트푸드 밖에 먹거리가 없는 호놀룰루에서 젊은이들의 만남의 장소와 식사장소로 유명한 카페테리아 입니다.
하루중 가장 붐비는 시간은 저녁 10시 부터 새벽 1시.
샌드위치와 마카로니, 토마토 수프가 유명합니다.

이 식당의 문을 연지는 5년 정도, 로컬 사회에서는 상당히 인지도가 있는 카페테리아식 식당입니다.

리스는 5년 이상 가능하고, 월 총렌트는 약 $8,000 정도 입니다.
현재 종업원 수는 약 20명인데 대부분이 파트타임으로 운영되고 있고, 오너는 직접 운영하고 있지않습니다.
주인이 직접 운영하게 되면 상당히 운영비가 절감될 것으로 예상됩니다.
가게 인수 프레미움은 현재의 브랜드 네임과 메뉴를 모두 그대로 인수할 경우 $300,000이고,